撻生魚?

跟朋友談起“撻生魚“的問題,記得兒時媽媽有撻過生魚才煮食,但究竟是為什麼?在網上找到的解釋大概都都是……

 

广东民间有「摔生鱼」的习惯,老一辈的广东人剖开鱼肚之前,先把生鱼用力摔在地上,看看生鱼是否有「小腿」突出来,如果有腿便是所谓的「化骨龙」,吃了对身体有害。而英文报章报导生鱼「会走路」,鱼贩说这些是多年前的古老民间传说,现在华人都不再「摔生鱼」,「化骨龙」的存在也没有科学根据。

真的?

  • 發表日期: Thursday, May 27th, 2004
  • 發表時間: 2:32 PM
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